Recettes
Effrayante Mousse au Chocolat
Une fête d'Halloween ne seraitpas complète sans un dessert terrifiant
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients pour 3-4 portions
- 150 g de chocolat au lait
- 300 ml de crème
- 1 œuf
- 4 biscuits au chocolat, par exemple, des Oreo
- 4 biscuits en forme de pierres tombales
- Un peu de sucre glace
- Colorant alimentaire noir
Préparation
- Faites fondre le chocolat au bain-marie et mettez-le de côté.
- Dans un deuxième bol, battez l'œuf au-dessus du bain-marie jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. Incorporez le chocolat fondu et laissez refroidir légèrement.
- Pendant ce temps, montez la crème en chantilly, puis incorporez-la au mélange chocolat refroidi.
- Versez le tout dans des verres et laissez reposer au réfrigérateur pendant une heure.
- Mixez les biscuits au chocolat jusqu'à obtenir une fine miette. Saupoudrez-la sur la Mousse au Chocolat.
- Mélangez le sucre glace avec un peu d'eau pour obtenir un glaçage épais, puis inscrivez les noms sur les "pierres tombales".
- Insérez une pierre tombale dans la mousse et décorez avec quelques friandises effrayantes.