Ricette
Mousse al Cioccolato Spaventosa
Per una festa di Halloween, nonpuò mancare un dessert spaventoso
Per questa ricetta, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Ingredienti per 3-4 porzioni
- 150g di cioccolato al latte
- 300 ml di panna
- 1 uovo
- 4 biscotti al cioccolato, ad esempio Oreo
- 4 biscotti al cioccolato a forma di lapide
- un po' di zucchero a velo
- colorante alimentare nero
Preparazione
- Inizia sciogliendo il cioccolato a bagno maria e mettilo da parte.
- In una seconda ciotola, sbatti l'uovo a bagnomaria fino a renderlo spumoso. Aggiungi il cioccolato fuso e lascia raffreddare un po'.
- Nel frattempo, monta la panna a neve e incorporala poi nella miscela di cioccolato raffreddata.
- Versa il composto nei bicchieri e lascialo riposare in frigorifero per un'ora.
- Metti i biscotti al cioccolato in un frullatore e tritali finemente. Cospargi questa polvere sopra la mousse al cioccolato.
- Mescola lo zucchero a velo con un po' d'acqua per ottenere uno zucchero a velo spesso e usa questo per scrivere sulle "lapidi".
- Infila una lapide in ogni bicchiere di mousse e decora il tutto con alcune caramelle spaventose.