Ricette
Punch di Natale
Benvenuti nella stagione accogliente, dove il profumo di cannella e arance riempie l'aria e porta calore nei nostri cuori. Qui da Nolte Küchen, abbiamo la ricetta perfetta per portare questo spirito festivo nella vostra casa: il nostro delizioso punch natalizio.
Per questa ricetta, avrete bisogno degli ingredienti seguenti:
- 4 bustine di tè alle bacche di bosco (o tè alla frutta)
- 1 litro d'acqua
- 500 ml di succo di ribes nero
- 2 arance (appena spremute)
- 2 bastoncini di cannella
- 2 stelle di anice
- 3 chiodi di garofano
- 1 baccello di vaniglia
- 1 cucchiaio di miele (se necessario)
Preparazione:
Portare l'acqua a ebollizione in un bollitore, mettere le bustine di tè in una pentola e versarvi sopra l'acqua appena bollita, lasciando in infusione per un massimo di 10 minuti a seconda del tipo di tè. Nel frattempo, spremere le arance e raschiare il contenuto di un baccello di vaniglia con un coltello. Dopo il tempo di infusione, rimuovere le bustine di tè dalla pentola.
Aggiungere il succo di ribes nero, il succo d'arancia appena spremuto e tutti gli altri ingredienti tranne il miele nella pentola e far bollire brevemente. Successivamente, lasciare cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti. Assaggiare e aggiungere il miele se necessario. Distribuire il punch finito nei bicchieri attraverso un colino, decorare con fette d'arancia, bastoncino di cannella e stella d'anice, e servire caldo.