Le bon choix pour la boîte à lunch
Les élèves ont besoin d'une alimentation énergétique suffisante et de nutriments adéquats pour tenir jusqu'à la pause de midi. Ils ne devraient pas laisser trop de temps s'écouler entre les repas. Voici différents conseils pour préparer la boîte à lunch idéale.
Les vitamines et minéraux suivants sont idéaux pour la boîte à lunch équilibrée :
- Le bêta-carotène, par exemple dans les carottes
- La vitamine A, la vitamine B 12 et l'acide folique, présents dans les œufs et les produits laitiers.
- La vitamine B 1, importante pour le métabolisme nerveux et présente dans, par exemple, les graines de tournesol et les germes de blé
- La vitamine B 6 se trouve dans les bananes
- Le magnésium, avec l'eau minérale (veuillez consulter les indications sur la bouteille) et les noix comme meilleures sources.
Le complet peut aussi être délicieux
Les enfants n'aiment pas beaucoup le pain complet, car il est moins moelleux que par exemple un pain gris traditionnel. Cependant, il est possible de trouver le bon pain pour la pause. Vous devriez opter pour un pain finement moulu, frais et moelleux. Alternativement, vous pouvez également rechercher de nouvelles variantes cuites avec des pommes ou des carottes. À noter : "complet" et la mention "avec des grains entiers" ne sont pas la même chose. Ce dernier contient souvent uniquement des graines de tournesol ou d'autres grains ajoutés à la farine blanche. Vous pouvez également rendre le pain plus moelleux avec la garniture, par exemple en utilisant du fromage blanc ou du fromage frais, qui fournissent également des vitamines essentielles.
Les variations font la différence
Wraps
Les wraps sont une excellente option car ils sont faciles à préparer et offrent de la variété.
Brochettes pour la pause
Préparez des brochettes avec de petits morceaux de pain, des dés de fromage, des radis et de la dinde roulée. Les brochettes en bois sont disponibles dans tous les supermarchés et sont appréciées des enfants.
Petits extras
Ajoutez de petits extras tels que des fruits secs, des fruits secs ou des biscuits complets pour rendre la boîte à lunch parfaite pour l'école.
Bouteille d'eau
N'oubliez pas d'emporter une bouteille d'eau minérale, de la tisane ou une boisson aux fruits pour vous assurer que les enfants restent bien hydratés.
