Recettes
Latte à la Citrouille et aux Épices
Les jours froids approchent et vous souhaitez déguster uneboisson chaude dans votre cuisine ?
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Pour le mélange d'épices :
- 4 cuillères à soupe de poudre de cannelle
- 4 cuillères à café de muscade en poudre
- 4 cuillères à café de gingembre en poudre
- 3 cuillères à café de clou de girofle en poudre
Pour le Pumpkin Spice Latte :
- Sirop d'agave
- 1 cuillère à soupe de purée de citrouille fine
- Du lait de votre choix
- 1 espresso frais / 1 espresso instantané (au choix)
- Crème, bâton de cannelle pour la décoration
Préparation :
- Mélangez les différents ingrédients pour le mélange d'épices.
- Mélangez le sirop d'agave et 1 cuillère à soupe du mélange d'épices jusqu'à obtenir un sirop Pumpkin Pie Spice homogène.
- Faites chauffer et mousser le lait, puis ajoutez l'espresso. Ensuite, incorporez une cuillère à soupe de purée de citrouille fine ainsi que le sirop Pumpkin Pie Spice. Décorez avec un peu de cannelle.