Ricette
Latte alla spezia di zucca
Le giornate fredde stanno arrivando e volete una bevanda calda da gustare in cucina?
Per questa ricetta avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Per il mix di spezie:
- 4 cucchiai di cannella in polvere
- 4 cucchiaini di noce moscata in polvere
- 4 cucchiaini di zenzero in polvere
- 3 cucchiaini di chiodi di garofano in polvere
Per il Pumpkin Spice Latte:
- Sciroppo d'agave
- 1 cucchiaio di purè di zucca
- Latte a tua scelta
- 1 espresso fresco/1 espresso istantaneo (a piacere)
- Panna e bastoncino di cannella per decorare
Preparazione:
- per la miscela di spezie, mescolare i singoli ingredienti.
- Mescolare lo sciroppo d'agave e 1 cucchiaio della miscela di spezie fino a ottenere uno sciroppo Pumpkin Pie Spice omogeneo.
- Scaldare e schiumare il latte, quindi aggiungere il caffè espresso. Aggiungere quindi un cucchiaio di purea di zucca e lo sciroppo di spezie per torte di zucca. Servire con un po' di cannella.