Sin obstaculos, todo a la mano

Con el fin de evitar obstaculos en la cocina entre usted y sus seres queridos, se recomienda pensar quién y cómo utiliza la cocina.

Hay dos reglas básicas:

• Los trascursos entre las areas de refrigeración, cocción y lavado no deben exceder el doble de la longitud del brazo entre sí.
• Por otro lado, debe haber suficiente espacio para varios cocineros.

¿qué debe tener en cuenta para planear los desplazamiento? Aquí le damos los 5 mejores consejos:

Clásica o triangular

• Sí su cocina es solo una fila, organice las áreas cláscias juntas. Si tiene más espacio utilice una forma triangular.

Diestro o Zurdo

• ¿Es usted diestro o zurdo? Esto influencia el orden de los desplazamientos en la cocina.  Las áreas de trabajo se deben planear de acuerdo a esto.  

¡Distancia por favor!

• Planee una distancia minima de 120 cm entre las unidades. La profundida minima entre la encimera y el armario bajo es 60 cm.

Suficiente área de trabajo

• Debe haber minimo 90 cm entre la placa y el fregadero. El área de trabajo ideal es de 120 cm. ¡Más espacio es mucho mejo!.

Todo en su lugar

• Elementos importantes deben estar cerca de la placa. Alimentos cerca de la encimera.