Homestory’s
Community-keuken van de maand oktober
De perfecte mix van design en functionaliteit in een moderne landelijke stijl
De community-keuken van de maand oktober wordt gewonnen door Carol en Patrick van home_diary_no.26. Carol deelt op haar Instagram-account alles over hun zelf ontworpen huis. Het hoogtepunt is hun Nolte-keuken in moderne landelijke stijl, met donkere fronten, gouden handgrepen en een licht werkblad – de perfecte mix van design en functionaliteit. „Onze keuken is het hart van het huis, een plek voor vrienden, familie en mooie herinneringen,“ vertelt Carol, wiens stijl geïnspireerd is op de Amerikaanse New England- en Engelse country-stijl.
1. Kun je jezelf kort voorstellen en iets over jezelf vertellen?
Ik heet Carol, ik ben 33 jaar oud en werk als tandarts. Mijn man heet Patrick, hij is 32 jaar
en is piloot van beroep. We reizen allebei graag en veel, vooral naar
Mallorca, dat is ons tweede thuis.
Je bent actief op Instagram. Wat typeert jouw account en wat laat je daar zien?
Ik (Carol) beheer onze Instagram-pagina @home_diary_no.26. Ik neem
mijn volgers mee vanaf de aankoop van onze grond, heb de bouwfase
gedocumenteerd en deel interieurinspiratie. Daarnaast plaats ik af en toe
vakantiestories en foto’s.
Vertel ons meer over jullie huis. Jullie hebben gebouwd in 2023/24. Is alles nu af en zijn jullie tevreden?
In november 2022 hebben we een stuk grond gekocht nabij Bremen en
in mei 2023 zijn we gestart met de bouw. In mei 2024 konden we eindelijk
intrekken na een vrij uitdagende bouwperiode. Natuurlijk moesten nog veel
dingen worden afgerond. Nu is bijna alles klaar, op een paar kleine details na.
In het voorjaar starten we met het grote tuinproject.
Hoe zou je jouw interieurstijl omschrijven?
Ik zou het beschrijven als een mix van New England en English Country.
We houden van een combinatie van moderne meubels met antieke unieke
stukken. Gezelligheid staat bij ons voorop, met lichte kamers en
subtiele kleuraccenten.
Reflecteert jouw persoonlijkheid zich in je interieur?
Zeker weten.
Wat heeft je geïnspireerd bij het kiezen van je interieurstijl?
We zijn allebei dol op Amerika. Daarom was het vanaf het begin duidelijk
dat ons huis een Amerikaanse stijl zou krijgen. Omdat de ouders van mijn
man architecten zijn, hebben we het huis helemaal zelf ontworpen.
We zien dat jullie interieur perfect op elkaar is afgestemd. Hoe belangrijk is een harmonisch totaalbeeld voor jullie?
Het totaalbeeld is erg belangrijk voor ons. We hebben veel nagedacht over
welke elementen in elke kamer ervoor zorgen dat alles mooi samenkomt.
Hebben jullie je keuken zelf ontworpen of laten ontwerpen?
We hebben onze keuken helemaal zelf ontworpen. Daardoor was het in het begin best lastig om precies te vinden wat we in gedachten hadden. De meeste keukenzaken overtuigden ons niet.
Wat vond je het leukst aan het ontwerpen?
Nolte Keukens heeft een zeer uitgebreid assortiment met allerlei verschillende fronten. We wilden per se een donkergrijze keuken, geen zwarte, en tegelijkertijd een moderne landelijke stijl. Het was handig dat we alles direct in de showroom konden bekijken en vergelijken.
Waren er uitdagingen bij het ontwerp of de uitvoering van de keuken?
De vitrinekasten. Onze keukenadviseur heeft dat geweldig opgelost: omdat er in onze serie geen mooie glazen deuren waren, heeft hij gewoon twee series gecombineerd en het resultaat is perfect.
Jullie hebben gekozen voor een keuken met donkere landelijke fronten en een licht werkblad. Wat vind je daar het mooist aan?
Het contrast bevalt ons heel goed. We hebben ook een witte marmeren vloer, waardoor de donkere fronten perfect passen.
Jullie gouden handgrepen vallen echt op. Zou je ze beschrijven als een design-highlight in jullie keuken?
Ja, de handgrepen geven de keuken een extra luxe uitstraling. Ze passen ook perfect in ons interieur, want overal in huis hebben we messing accenten, zoals deurklinken en badkamerkranen.
Wat is de belangrijkste functie in jouw keuken?
Dat je alles wat je nodig hebt goed kunt bereiken.
Wat waren drie absolute must-haves in jouw keuken?
Allereerst het keukeneiland, omdat het zoveel ruimte biedt. Dan de vitrinekasten, zodat het niet te vol oogt. En tot slot de twee ovens, omdat we vaak gasten hebben en zo alles tegelijk kunnen bereiden.
Moest je keuken in het dagelijks leven vooral praktisch zijn, of stond het design voorop?
Beide! Design was heel belangrijk voor ons, daarom hebben we lang gezocht naar de perfecte keuken. Nolte kon dat bieden. Tegelijkertijd wilden we genoeg ruimte hebben om comfortabel te koken.
Is de binnenkant net zo belangrijk als de buitenkant van de keuken?
De uitstraling was voor ons belangrijker, dus we hebben wat concessies gedaan bij de lade-indeling.
Welke herinneringen of ervaringen verbind jij speciaal met jullie keuken?
Als familie en vrienden langskomen, zitten we eigenlijk alleen maar in de keuken met de aangrenzende eetruimte. Onze grote ronde eettafel is ook perfect voor een gezellige
spelletjesavond.
Zou je je keuken opnieuw precies zo ontwerpen, of zou je iets veranderen? Zo ja, wat?
Ja, ik zou hem opnieuw precies zo ontwerpen. Ik vind de indeling super praktisch, er is veel ruimte en de keuken ziet er echt heel stijlvol uit. We zouden echter een andere
koelkast kiezen.
Wat zijn voor jou de drie belangrijkste tips voor het huishouden?
- Heel veel opbergruimte. We hebben twee aparte ruimtes: één technische ruimte met verwarming, wasmachine en droger, plus jassen en schoenen. En een kamer met een tweede keukenblok en hoge kasten voor schoonmaakmiddelen en voedsel, plus een tweede grote koelkast. Dit maakt opruimen veel makkelijker als alles een vaste plek heeft.
- Opruimen. Ik ruim regelmatig mijn kledingkast en decoratie op, zodat onnodige spullen geen ruimte innemen.
- Het hoeft niet altijd perfect opgeruimd te zijn. We wonen hier tenslotte, het is geen meubelwinkel :)
Op Instagram zeg je dat de keuken het hart van het huis is. Waarom is dat zo voor jou, en wat betekent het leven in de keuken voor jou?
We houden van koken en bakken. Daarom nodigen we graag familie en vrienden uit. Voor mij was het erg belangrijk dat we stoelen aan het keukeneiland hebben, zodat je erbij kunt zitten tijdens het koken.
Wat is jouw favoriete plek in huis en waarom?
Ik hou van onze keuken en de kamer met de open haard. Als we bezoek hebben, speelt zich alles af in de keuken en eetruimte. Dankzij de grote openslaande deuren kun je in de zomer vanuit de keuken en eetkamer makkelijk naar het terras. De haardkamer is perfect voor gezellige middagen en avonden.
